秋风阵阵，送走了炎热的夏天。在这凉爽宜人的季节里，开心餐桌特别为小伙伴们奉上一道色香味俱全的小甜点——棉棉薯布丁。下面，就让我们欢迎本期大饭勺——龚梓桑闪亮登场！
第一步，准备用料：棉花糖一袋，牛奶约２００毫升，土豆半个，番茄酱一袋。
大饭勺温馨提示：棉花糖在超市里就可以买到，比如上好佳牌的。
第二步，准备工具：水果刀或菜刀一把，小碗两个，大海碗或深盘子一个（允许用微波炉加热的那种），普通盘子一个，筷子一双，当然还要有最重要的工具——微波炉和电冰箱。
第三步，开始制作：棉棉薯布丁由两个部分组成——布丁和薯片。
首先制作布丁：将牛奶倒入小碗中，放入８~１２颗棉花糖。然后将碗放进微波炉加热约１分钟后取出来，再用筷子搅拌均匀，直到棉花糖完全溶化在牛奶中。最后，将碗放入冰箱的冷藏室冷却一整晚，布丁就制作完成啦。
接下来制作薯片：将土豆洗净去皮，切片。往小碗中加半碗水，放适量盐，搅匀。将切好的薯片一一放入盐水中浸泡半分钟后取出来，甩去多余水分，贴到大海碗的碗壁上。把碗壁贴满后，将大海碗放入微波炉中，加热１~２分钟取出来，轻轻揭下薯片，翻个面，继续贴在碗壁上，送进微波炉再加热１~２分钟。取出后轻轻揭下碗壁上的薯片，就制作完成啦。
大饭勺温馨提示：土豆切片的厚度要保证在1~2毫米，不能切得太厚，容易焦；也不能太薄，容易粘连。贴在碗壁上时要注意，每个土豆片之间要留有一点儿距离，轻轻地贴在碗壁上，这样在翻面的时候就不容易粘在一起或粘在碗上了。
最后是组合：将布丁和薯片放至常温后，把盛放布丁的小碗放在盘子上，然后将薯片摆在盘子四周，挤上番茄酱，一款色香味俱全的小甜点——棉棉薯布丁大功告成啦！
大饭勺温馨提示：手巧的小伙伴，还可以将布丁用刀划成小块，倒扣出来，摆在盘子上，再在上面点缀一颗樱桃或其他可爱的小水果，那就更漂亮了！
【瓜瓜厨安全小贴士】
1. 小伙伴们了解微波炉吗？它是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。这个“微波”特别有“个性”，只喜欢玻璃、陶瓷等绝缘材料，最“痛恨”金属，每次碰到它，都会“气”得爆炸！所以小伙伴们要切记：放入微波炉加热的器皿，绝不能含有任何金属成分（有的碗碟上有镀金镶边，这也不行）！
2.小伙伴们在用菜刀切土豆或其他圆滚滚的东西时，可以先将它们一劈两半后，将平面贴在案板上再切。还要注意不要用指肚按着土豆，而要弯曲手指，用手指的第一个关节拱着刀，一点点慢慢地去切，这样就不容易伤到手指啦。
