柔和的灯光下，靠着软软的椅背，现煮咖啡喝完了可以不断要求续杯……别以为是到了高价位的商务咖啡馆，这只是升级后的麦当劳。昨天，延安路上的麦当劳明珠餐厅，以全新装修后的形象首次迎来顾客。
麦当劳明珠餐厅就是杭州第一家为配合该主题进行形象升级的餐厅。浙江麦当劳餐厅食品有限公司高级营运经理郑竟成介绍，这是麦当劳在中国内地市场首次大规模、集中的形象升级，预计到2010年末，全国逾半数麦当劳餐厅将会以新形象亮相。
升级后的麦当劳餐厅，更像是一家休闲咖啡馆，会采用更多天然原料，运用柔和灯光、丰富质感的墙面效果和多变的空间区隔，力求让顾客拥有温馨、时尚、舒适的就餐环境。
除了咖啡免费续杯，麦当劳为了留住顾客，还陆续推出周末赠送迷你圆筒冰淇淋、限时免费上网等升级服务。
无独有偶，酝酿升级服务的洋快餐并不止麦当劳一家。近日，另一洋快餐巨头肯德基也宣布，将在今年春节提高不断档的外送服务。无论是大年三十或年初一，消费者拨打订餐电话后，40分钟左右外送员就会送餐到家。
杭州肯德基有限公司总经理锡梓英认为，由于春运的压力，越来越多的年轻人开始选择留杭过年。而传统的春节大餐已经难以满足消费者多方位的餐饮需要，肯德基宅急送可以为市民的春节餐桌提供更多的选择。虽然天气预报表明，春节期间浙江地区可能会有阴雨，但肯德基早已做好了充分的准备，应对节日点餐高峰的到来。
时报记者 卢航
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